Дата для праздника выбрана не случайно – 6 февраля чтят память святого Аманда, который считается покровителем виноделов, пивоваров, торговцев, а также рестораторов и барменов. День святого Аманда стал профессиональным праздником барменов и рестораторов сначала в Европе, а затем и в других странах.

Русской православной церковью Святой Аманд не почитается, но сам праздник – День бармена – прижился в России и других странах постсоветского пространства и с каждым годом становится всё популярнее.

Кстати, сама профессия бармена имеет давнюю историю и развивалась на протяжении нескольких веков. Считается, что искусство смешивания напитков появилось еще в Древнем Египте, Риме и Греции, где роль таких «специалистов» выполняли слуги, исполняя пожелания своих господ. А вот именно профессия бармена, какую мы её знаем сегодня, по одним данным, появилась в средние века в европейских пабах и тавернах и получила ещё большее развитие с появлением кофеен и кафе. А в 19 веке с появлением коктейлей и соответствующих баров, профессия бармена обрела «новые краски».

Сегодня профессия бармена – это не только искусство приготовления напитков и обслуживания клиентов, но и множество специализированных знаний и навыков.

В честь праздника, как правило, в питейных и развлекательных заведениях в этот день проводятся всевозможные конкурсы барменов на лучший коктейль, состязания барменов в профмастерстве, тематические конкурсы и розыгрыши для посетителей, «хмельные» танцы и «винные» викторины.

Профессия эта людей не менее тяжелая, чем водителей автобусов, учителей и пожарных. Порой бармены проводят на ногах почти целые сутки, им приходится быть внимательными и стрессоустойчивыми, обладать чувством юмора и харизмой. Помимо этого они отличные психологи, умеют выслушать и даже дать дельный совет.