Международный день чая

Среди напитков, известных во всём мире, пожалуй, наиболее популярным и знаменитым является чай. Помимо тонизирующего эффекта он обладает и рядом других полезных свойств, которые используются в традиционной медицине некоторых стран.

Считается, что родиной чая являются северо-восток и юго-запад Китая и северные районы Мьянмы, а наиболее раннее упоминаемое время его употребления приходится на период 5000-летней давности.

Для стран Юго-Восточной Азии чай давно стал неотъемлемой частью культуры, в каждой сформировались собственные традиции чаепития и приготовления этого волшебного напитка.

Учитывая популярность напитка, его роль в традиционной культуре многих народов мира, а также тот факт, что производство чая позволяет поддерживать экономическое благополучие в ряде регионов мира и является основным источником дохода для миллионов людей, многие международные организации предложили ещё в конце 1990-х годов учредить Международный день чая.

Первоначально он широко отмечался  в Индии и Шри-Ланке, а также в странах, где производство чая является важной составляющей экономики: Бирме, Китае, Танзании, Кении и ряде других государств.

С 2020 года этот праздник проводится ежегодно на официальном уровне.