Проверили качество творога

Специалисты Роскачества провели проверку популярных марок творога жирностью 5% и выявили в некоторых из них микробную трансглютаминазу, называемую мясным клеем. Это фермент, который с 2020 года запрещается к применению в пищевой промышленности. Об этом сообщается на сайте организации.

Так, фермент, ускоряющий процесс производства, был обнаружен в твороге «Свежее завтра» и «Славянские кружева».

А в продукции производителей «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки», «Можайский», «Нытвенский маслозавод» и «Ярче!» оказалось превышено содержание дрожжей, в твороге с Даниловского рынка обнаружены бактерии кишечной палочки, а также повышенная концентрация плесени.

По итогам проверки было вынесено предупреждение компаниям «Молодел» («Славянские кружева»), «Северное молоко» («Свежее завтра»), «Алтайская буренка» («Ярче!»), а на маслозаводе Нытвенском запланирована проверка.

Похожее

Прогноз погоды

По данным управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды по Луганской Народной Республике сегодня переменная облачность. Без осадков. Ветер восточный, северо-восточный, ночью 5-10 м/с, днем 9-14 м/с. Температура воздуха ночью +7-9°С, днем +23-25°С. Местами на территории ЛНР ожидается чрезвычайная пожароопасность (5 класс), в южных и центральных районах – высокая пожароопасность (4 класс).

Идет подготовка к отопительному сезону

18 сентября работники Ровеньковского жилищно-коммунального предприятия выполнили ремонтно-монтажные работы на участках трубопровода централизованного теплоснабжения в подвальном помещении дома № 117 по ул. Ленина; заменили устаревшие участки пластикового трубопровода с последующим монтажом в единую сеть с пластиковой разводкой, соединительные тройники. Подготовка к отопительному сезону набирает ускорение. Выполнены работы по уборке, погрузке и вывозу несанкционированных свалок, крупно-габаритных […]