Всемирный день здорового пищеварения

Инициируя его проведение, гастроэнтерологи всего мира пытались обратить внимание общества на проблемы нарушения пищеварения, рост их числа, а также рост количества людей с подобными проблемами.

Проблемы пищеварения, к несчастью, стали непременным спутником жизни для многих современных людей. По статистике 50-60% населения страдает от заболеваний органов пищеварительной системы. В крупных городах эта цифра увеличивается порой до 90%! Это связано с разными факторами, среди которых первоочередную роль играют неправильное питание, качество продуктов питания, вредные привычки, а также стрессовое состояние, испытываемое многими людьми практически постоянно.

Каждый год Всемирный день здорового пищеварения посвящён определённой теме, которую выбирает Всемирная организация гастроэнтерологов.

Основная цель проводимых мероприятий – профилактика нарушений работы и заболеваний пищеварительной системы.

В рационе питания рекомендуется ограничить приём жирных, жареных, копчёных, острых, солёных и маринованных блюд, отказаться от частого употребления алкоголя и газированных напитков, нечасто баловать себя сладостями и выпечкой. Предпочтение стоит отдать блюдам, приготовленным на пару, отварной пище, белой рыбе, свежим фруктам, овощам, не забывая и о зерновых продуктах.