Репчатый лук стал лидером по росту цены в России, с начала 2023 года его стоимость увеличилась на 62,5%.

Ранее Минсельхозпрод уже сообщал о том, что лук подорожал на треть из-за запрета экспорта из стран Центральной Азии – из-за аномальных морозов, которые были в январе, испортились овощи, которые хранились на неотапливаемых складах. Во избежание дефицита власти Казахстана, Узбекистана, Киргизии, Таджикистана запретили вывоз лука со своих территорий в соседние страны, в том числе в Россию.

После принятия такого решения ретейлеры начали получать предложения от российских поставщиков о повышении цен. Речь шла об увеличении стоимости на 20–60%, а в отдельных случаях и на 150%.

Отметим, что в среднем цены на лук стартуют от 57 рублей за килограмм и выше. Аналогичная ситуация с завышением цен наблюдается и на другие овощи, в частности помидоры и огурцы.