Международный день образования

Учрежден Генеральной Ассамблеей ООН. Образование является правом каждого человека, что закреплено в 26-й статье Всеобщей декларации прав человека. Она призывает к обеспечению бесплатного начального образования для каждого. А Конвенция о правах ребенка, принятая в 1989 году, содержит положение об обязанности государств обеспечивать доступность высшего образования для всех.

Однако, по данным ООН, в настоящее время 244 миллиона детей и подростков не посещают школу; 617 миллионов детей и подростков не обладают элементарными навыками чтения и математики; менее 40% девочек в странах Африки к югу от Сахары получают начальное среднее образование, около четырех миллионов детей и молодых людей из числа беженцев не посещают школу. Эти дети страдают от нищеты, дискриминации, вооруженных конфликтов, чрезвычайных ситуаций и последствий изменения климата. Миграция и вынужденное перемещение также оказывают негативное воздействие на получение образования.

Сегодняшняя дата имеет важную просветительскую функцию – помогает привлечь внимание к серьезной проблеме отсутствия у каждого пятого ребенка в мире возможности учиться.

Международный день эскимо

Дата для его учреждения была выбрана потому, что именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (США) Христиан Нельсон получил патент на эскимо.

Конечно же, эскимо – это не просто мороженое, это символ беззаботных летних дней, вкус детства, любовь к нему многие сохранили на всю жизнь.

Кто и когда «изобрел» эскимо, кто придумал вставить в него палочку, откуда пошло его название… Версий существует огромное количество. По одной из самых распространенных, автором данного вида мороженого является именно Нельсон, который придумал покрыть шоколадной глазурью брикет сливочного мороженого и назвал его «Eskimo Pie» (пирожок эскимоса). Это произошло в 1919 году.

Сначала эскимо было без деревянной палочки, обзавелось этим атрибутом оно лишь в 1934 году. По одной из версий, некий Фрэнк Эпперсон как-то оставил на морозе стакан с лимонадом, где была палочка для перемешивания, и через некоторое время обнаружил ледяной фруктовый цилиндр с вмерзшей палочкой, который было есть весьма удобно. Он стал готовить замороженные лимонады на палочке, а потом эту идею подхватили уже производители эскимо.

Кстати, наибольшее количество поклонников у эскимо в России. Оно появилось в Советском Союзе ещё в 1937 году, как считается, по личной инициативе наркома продовольствия СССР Анастаса Микояна, который считал, что советский гражданин должен съедать за год не менее 5 кг (!) мороженого.